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私達の故郷
半蔵金は新潟県長岡市の旧栃尾市街からさらに車で20分程の山あいの小さな集落です。半蔵金の冬は、3メートル程の雪の中で人々は静かな時を過ごし、遅い春をじっと待つのです。そして春、雪どけ水の伏流水が天然の湧き水となり、棚田の郷をうるおしてくれるのです。
最高級のお米の産地で有名な新潟県魚沼地方から山一つ隔てた山の中、標高300mに位置する半蔵金。冬は3〜4mほどの雪が積もり、米作りに最適な土壌です。またこの辺りは全国名水百選にも選ばれた杜々の森湧水に代表されるように、きれいな湧き水も豊富な所です。この天然水を水田に引き、丹精こめて作られるコシヒカリは、昼夜の温度差もあり実入りがよく、とても良質でおいしいお米になるのです。
当社はその最高の環境の中で育まれた、最高のもち米を使用したおいしいおもち・こがねもちを製造・販売いたしております。
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-------- 栃尾市は2006年1月1日、長岡市と合併しました --------
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